Come frullare il miglio in polpa di miglio
Negli ultimi 10 giorni su Internet si sono accese le discussioni sull'alimentazione sana e sulle bevande fatte in casa, in particolare sull'argomento su come utilizzare i cereali comuni per preparare bevande nutrienti. Tra questi, il latte di miglio è diventato un argomento caldo grazie alla sua ricca nutrizione e alla facile digestione. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo di produzione della polpa di miglio e allegherà dati strutturati come riferimento.
1. Valore nutrizionale del latte di miglio
Il miglio è ricco di proteine, fibre alimentari e molteplici vitamine. È più facile da assorbire dopo essere stato ridotto in poltiglia. È adatto agli anziani, ai bambini e alle persone con problemi di stomaco.
| Informazioni nutrizionali | Contenuto per 100 g |
|---|---|
| proteine | 9,7 g |
| fibra alimentare | 1,6 g |
| Vitamina B1 | 0,3 mg |
| elemento di ferro | 5,1 mg |
2. Preparazione degli strumenti di produzione
Ecco un elenco degli strumenti necessari per produrre la polpa di miglio:
| Nome dello strumento | Quantità | Osservazioni |
|---|---|---|
| Macchina per rompere i muri/macchina per il latte di soia | 1 unità | Richiede la funzione di riscaldamento |
| misurino | 1 | Misurazione accurata |
| filtro | 1 | Più di 80 maglie |
| contenitore ermetico | 2-3 pezzi | per la conservazione |
3. Fasi di produzione dettagliate
1.Movimentazione delle materie prime: Scegli il miglio fresco con chicchi interi. Si consiglia di metterlo in ammollo per 3-4 ore in anticipo (può essere refrigerato e messo a bagno in estate)
2.Piano proporzionale: Consigliati due rapporti classici
| Digitare | Dosaggio del miglio | Consumo di acqua | Caratteristiche |
|---|---|---|---|
| Tipo spesso | 100 g | 800ml | Adatto per alimenti di base |
| Tipo di bevanda | 50 g | 1000 ml | Gusto rinfrescante |
3.Processo di macinazione: Scolare il miglio ammollato, aggiungerlo allo spaccamuro in proporzione all'acqua e selezionare la modalità "polpa di cereali" (circa 30 minuti)
4.collegamento filtro: Utilizzare una maglia fine per filtrare 2-3 volte. Il residuo del filtro può essere utilizzato per preparare torte di miglio.
5.Suggerimenti per il condimento: Secondo il gusto personale è possibile aggiungere:
4. Domande frequenti
| domanda | Soluzione |
|---|---|
| Si verifica la delaminazione | Agitare bene prima di bere o aumentare il tempo di macinatura |
| Gusto ruvido | Utilizzare un filtro più fine (più di 100 mesh) |
| durata di conservazione | Conservare in frigorifero per non più di 24 ore. Si consiglia di preparare e bere subito. |
5. Raccomandazioni per metodi alimentari innovativi
1.tè al latte di miglio: Mescolare la polpa di miglio e il tè nero in un rapporto di 3:1
2.latte di miglio: Aggiungere il liquido dell'espresso per preparare il caffè in grani
3.Dolci Di Miglio: Mescolare la pasta di taro per creare una bevanda a strati
Gli ultimi dati Internet mostrano che il numero di visualizzazioni su temi legati alle "bevande di cereali fatte in casa" negli ultimi 10 giorni ha superato i 230 milioni, tra cui la discussione sulle bevande al miglio è aumentata del 68% rispetto all'anno precedente. Si consiglia di scegliere il riso nuovo della stagione per un gusto migliore. Prestare attenzione al controllo della temperatura durante il processo di produzione per evitare la perdita di nutrienti.
Seguendo i passaggi precedenti, puoi facilmente preparare un nutriente latte di miglio. Diverse combinazioni di ingredienti possono creare una varietà di sapori per soddisfare le esigenze di salute di tutta la famiglia. Si consiglia a chi lo prova per la prima volta di iniziare con la ricetta di base ed esplorare gradualmente il gusto più adatto a loro.
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli
it
