Come preparare la Fritillaria in umido con le pere
Recentemente, la dieta sana e la dietoterapia della medicina tradizionale cinese (MTC) sono diventati argomenti caldi su Internet. In particolare, le ricette per idratare e nutrire i polmoni in autunno hanno attirato molta attenzione. La fritillaria stufata con pere è una dieta medicinale tradizionale ed è diventata un argomento caldo grazie al suo effetto di inumidire i polmoni e alleviare la tosse. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo di preparazione di questa ricetta terapeutica e allegherà i dati rilevanti come riferimento.
1. Argomenti caldi dell'alimentazione sana su Internet negli ultimi 10 giorni

| Classifica | Parole chiave dell'argomento | indice di ricerca | Popolarità della piattaforma |
|---|---|---|---|
| 1 | Ricette autunnali nutrienti per i polmoni | 1.280.000 | Weibo/Xiaohongshu |
| 2 | Terapia dietetica della medicina tradizionale cinese | 980.000 | Douyin/Bilibili |
| 3 | Effetti della fritillaria | 650.000 | Baidu/Zhihu |
| 4 | Terapia dietetica per la tosse | 520.000 | WeChat/Toutiao |
2. Analisi dell'efficacia della Fritillaria stufata con pere
| Ingredienti | Ingredienti principali | Effetti farmacologici |
|---|---|---|
| Fritillare fritillare | Fritillaria A e B | Antitosse, espettorante, antibatterico e antinfiammatorio |
| pera | Vitamina C/pectina | Promuove i fluidi corporei e idrata la secchezza, elimina il calore e risolve il catarro |
| zucchero candito | saccarosio | Inumidisce i polmoni, allevia la tosse e armonizza le proprietà medicinali |
3. Fasi di produzione dettagliate
1.Preparare i materiali: 1 pera Sydney (circa 300 g), 3 g di polvere di Fritillaria, 15 g di zucchero di canna, 200 ml di acqua.
2.trattamento alla pera: Lavate la pera, tagliatela per 1/4 della parte superiore, prelevate il torsolo con un cucchiaio e fate attenzione a conservare la polpa della pera.
3.Riempi i materiali medicinali: Mescolare la polvere di fritillaria e lo zucchero di canna, metterli nel torsolo della pera e coprire con il coperchio della pera.
4.Stufare in acqua: Mettere le pere lavorate in una pentola, aggiungere acqua fino a coprire 1/3 del corpo della pera, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare a fuoco basso e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.
| palco | tempo | calore | Punti di osservazione |
|---|---|---|---|
| Fase iniziale | 0-10 minuti | fuoco | L'acqua bolle e fuma |
| medio termine | 10-30 minuti | fuoco medio-piccolo | La polpa della pera diventa trasparente |
| fase successiva | 30-40 minuti | piccolo fuoco | La zuppa è di colore ambrato |
4. Precauzioni
1.Selezione del materiale medicinale: Si consiglia di utilizzare Fritillaria fritillaris dalle farmacie regolari. Si può sostituire anche la Fritillaria fritillaris ma il prezzo è più alto.
2.Controindicazioni: Le persone con raffreddore e tosse dovrebbero usare con cautela. I pazienti diabetici possono ridurre la quantità di zucchero di roccia.
3.Il momento migliore per mangiare: Assumere una volta al giorno al mattino e alla sera per 3-5 giorni per ottenere risultati migliori.
5. Confronto dei dati nutrizionali
| Nutrienti | Contenuti a porzione singola | Rapporto della domanda giornaliera |
|---|---|---|
| calore | 120kcal | 6% |
| carboidrati | 28 g | 9% |
| fibra alimentare | 3,2 g | 13% |
| Vitamina C | 7 mg | 12% |
6. Feedback pratico dai netizen
Secondo i dati di misurazione effettivi degli utenti di Xiaohongshu: tra 128 note correlate, l'85% degli utenti ha riferito che ha avuto un effetto di sollievo significativo sulla tosse secca e il 62% degli utenti ha affermato che la qualità del sonno è migliorata. Commenti tipici includono: "Non ho più prurito alla gola dopo averlo preso per tre giorni", "È più delicato ed efficace dello sciroppo per la tosse", ecc.
Questa dieta medicinale, tramandata da migliaia di anni, non solo è conforme alla ricerca della gente moderna per una dieta sana, ma contiene anche la saggezza della medicina tradizionale cinese secondo cui "la medicina e il cibo provengono dalla stessa origine". In questa stagione ad alta incidenza di malattie respiratorie, potresti anche preparare tu stesso questo prodotto naturale per idratare i polmoni.
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